Polskie wina

Aromat i smak polskiej natury


Nasze polskie wina

Wina produkujemy z samodzielnie pielęgnowanych lokalnych winogron, z dbałością o zachowanie ich charakterystycznych walorów smakowych, które zawdzięczamy glebie bogatej w minerały i warunkom klimatycznym Jury Krakowsko-Częstochowskiej.

Jaskółka

Jaskółka to wytrawne białe wino ze szczepów Solaris i Johanniter. Posiada ono intensywny owocowy aromat, z wyczuwalnym zielonym jabłkiem, brzoskwinią i gruszką. Wyrazista kwasowość i nuta goryczy sprawiają, że wino idealnie nadaje się do lekkich dań mięsnych i rybnych. Najlepiej spożywać w temperaturze 10-12°C.

Słowik

Wytrawne czerwone wino ze szczepów Regent i Cabernet Cortis posiada szlachetny, wpadający w purpurę kolor oraz mieszankę aromatów dojrzałych owoców, szczególnie suszonej śliwki. Wyczuwalna jest też nuta wanilii. Doskonale pasuje do przekąsek mięsnych oraz do makaronów. Najlepiej spożywać w temperaturze 18°C.

Skowronek

Białe wino kupażowe ze szczepów Solaris, Muscaris, Johanniter. Połączenie tych trzech szczepów zapewnia świeże aromaty owoców tropikalnych. Lekka nuta słodyczy poskramia kwasowość, dzięki czemu wino nadaje się zarówno do lekkich dań jak i do konsumpcji deserowej. Najlepiej spożywać w temperaturze 8-10°C.

Krogulec

Wytrawne czerwone wino ze szczepu Cabernet Cortis z nieokiełznanym charakterem, którego nie moderowaliśmy beczką. Wyczuwalne taniny i aromat czarnej porzeczki oraz ziemiste i mineralne nuty sprawiają, że wspaniale pasuje do cięższych dań mięsnych, jak pieczeń czy golonka. Najlepiej spożywać w temperaturze 16-18°C.


Zakup win

Nasze wina można kupić w Heritage Shop & Wine oraz bezpośrednio od nas


Nagrody

Nasze wina wytrawne (: dokładnie cztery, czyli wszystkie!) zdobyły już kilka nagród na konkursach winiarskich, a naszą działalność winiarską doceniło miasto Myszków podczas VX Gali Promotor Myszkowa – bardzo cieszymy się z tych sukcesów!

WINE EXPO POLAND 2019

Jaskółka 2018

Jaskółka 2018

Słowik 2018

Skowronek 2018

Krogulec 2018


Enoturystyka

Winnica Rajska mieści się na peryferiach miasta Myszków w bardzo zacisznym malowniczym zakątku Jury Krakowsko-Częstochowskiej . Niedługo udostępnimy kwatery agroturystyczne z atrakcjami takimi jak możliwość wzięcia udziału w pracach na winnicy (do czego z całego serca zachęcamy, szczególnie podczas zbiorów ), degustacją naszych polskich win czy grą w planszówki lub bilarda.

Zdjęcia z winnicy

Na winnicy jest pięknie, trochę piękniej wiosną i latem, ale zachęcamy do odwiedzin o każdej porze roku. U nas cały czas coś się zmienia, sadzimy nowe odmiany winorośli, próbujemy nowych kupaży, testujemy nowy sprzęt, podcinamy krzewy. Zbieramy też zioła, bawimy się z psami (trzema: Aria, Tenor i Reks), kotami ( – tak, też trzema), doglądamy koni, zbieramy owoce z pozostałości sadu i robimy przetwory. No i doglądamy wina, które czasem aż tyle uwagi nie potrzebuje, więc jest też czas na przebudowy, planszówki i degustacje (co poradzić, lubimy pić nasze pyszne polskie wino do obiadu :))


Zamów nasze wina

Już rozpoczeliśmy sprzedaż naszych polskich win do restauracji, wine barów i dla klientów indywidulanych.